Wir schätzen unsere Tiere sehr und achten auf hohes Tierwohl, liebevollen und Respektvollem Umgang, viel Bewegung - ob am Hof oder auf unserer Alm sowie Qualitativ bestes Futter.
Wir garantieren ein geschmackvolles und voll gereiftes Rindfleisch unserer Fleckvieh und Angus Rinder sowie schonende Schlachtung in einer Hofmetzgerei. Regionale Lebensmittel- direkt vom Erzeuger.
Nächste Schlachttermine:
Mai / Juni: unsere Freiland "Goggerl" - Hähnchen
am Stück oder zerteilt
Frühsommer: - Fleckvieh Färse
- 5 kg und 10 kg Pakte gemischt
- ( Rouladen, Hackfleisch, Braten, Suppenfleisch, Gulasch geschnitten sowie gratis Knochen )
- Edelteile auf Anfrage
- Leberknödel
- Grill
Auf Anfrage verschicken wir natürlich auch gern an unsere Hausgäste.
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Was wir Ihnen bieten: Unsere Tiere werden alle am Hof geboren und verbringen ihre Lebzeit hier oder auf unserer Alm in Geitau. |
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| Oim Ox lange gewachsener Ochse, eine besondere Delikatesse | |
| Rindfleisch unserer weiblichen Färsen | |
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Nach Saison Grillwürste, Käseknacker ( ( ab 2021) mit unserem Käse ) Grillfleisch z.B Lendsteaks, Hüftsteaks, Flanksteak ect. hausgemachte Leberknödel |
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Fleilandgeflügel Hähnchen, Gänse, Puten Wir bieten unser Fleisch portioniert und verpackt und vakkumiert an. Für Schlachtbestellungen bitte E- Mail oder Anruf- wir sind gern für Sie da. |
Kainzenhof | Familie Hildegard und Axel Riecke | Sakererweg 10 | 83703 Gmund | Telefon 08022-7218 | kainzenhof@t-online.de
